Arrobas de presunto, mortadela e copa.

Arrobas de presunto, mortadela e copa.

Daidy Peterlevitz

@ As palavras...ora, as palavras são mágicas! Elas assumem significados diferentes, contrários mesmo, conforme a composição das frases. Também no passar dos tempos algumas mudam de sentido. Por exemplo, o termo “memorável”, hoje funciona como adjetivo elogioso, algo ou fato digno de memória, mas, há muitos anos significava “amedrontador”, como na frase: “...o memorável vulto de Ararigbóia”. Hoje, o termo “esquisito” nos fala sobre algo estranho; Há tempos, significava “especial”, que ia além do pretendido “ex-quisito”.

@ Ah!, como é bom saber que o povo brasileiro está enriquecendo! A cada dia ouço que as classes antes mais pobres agora ganham bem, viajam, consomem muito. A nossa Dilma preconiza o consumo como fator para que o desenvolvimento nosso continue. Lembro-me que, antigamente, o presunto era artigo importado. Uma delícia! Todos os presuntos são feitos a partir do pernil de porco – ou porca, mulher anda valorizada, hoje. Um dos mais requintados tipos, dizem, é o “pata negra espanhol”, que, segundo contam, já era apreciado pelos romanos. Recentemente foi encontrado um navio romano, num rio perto de Pisa, com dezenas de patas e as esquerdas, ainda por cima, eis que eram as mais valorizadas. No Brasil o tipo Royale é muito apreciado, mas, eu ainda preferiria dar um pulinho até a cidade de Parma, na Itália e devorar, na origem, o famoso presunto de Parma. R irei. Só devo ter paciência e esperar que os professores aposentados ou não, readquiram o conceito de antigamente, quando seus proventos se igualavam aos dos magistrados. Spes ultima dea.

@ Para usar de menor espaço, vou encurtar num só, os demais significados de “presunto”, como o final infeliz de uma ação de vândalos, como cadáver que resulta da sanha de quadrilhas, de corruptos, que matam para encobrir dossiês da verdade! O prefeito de Santo André, Celso Daniel é um presunto cuja fabricação ainda continua nas convenientes névoas do mistério... Há inúmeras fábricas de presunto em nosso Brasil. Pessoas ainda vivas que procuram ajuda nos hospitais públicos e...viram presunto nas macas dos corredores! Presunto-criança que foi operar a perninha esquerda e...por um pequeno descuido da incompetência, teve a outra, a sadia, amputada e...apresuntou-se! Tesouras largadas dentro de barrigas, joelho direito sadio operado sem permissão, quando o esquerdo doente deveria ser o único, e muitos, muitos outros fatos semelhantes nos apontam que há escolas inúmeras de Medicina a prepararem, sem pejo, laureados fabricantes de presunto! Mas...dizem que a Saúde vai bem, só precisa de mais um imposto para ficar perfeita.Há anos o Lula disse que ela estava quase perfeita; deve apreciar presunto nos aperitivos.

@ E depois de mais de três anos, numa lanchonete: - Ô Méria, solta aí uns sanduíches de copa! – Não há copa, patrão! O pessoal das fábricas, FIFA inclusive, anda complicado! Estádios com bóias-frias em greve, concorrências sob suspeita, só há um grupo vencedor desde já! – Xiii, Méria, e quando tudo se arranja? _ Sei não! – Ora pois, bota mortadela da ruim que o povo bobo paga por copa boa!

Notas às espera da esperança (Primavera)

Notas...á espera da esperança!

Daidy Peterlevitz

Lá embaixo é tudo escuro, muito frio, de gelar o ânimo, fechar o sorriso, calar a palavra bonita que o coração gosta de ouvir, coração que teima em bater ainda, bem fraquinho e devagar, não dá nem para ouvir... Lá, naqueles baixios gelados, há um mundo que se mostra parado, quase morto, sem cor, inda que fosse uma triste, do arco Iris matiz apenas, quando a gota do orvalho atriz derrete o sol em finas e risonhas cores...

Mesmo no frio e no escuro, onde um tênue coração teima em viver, deve haver uma fina sintonia, o pulsar junto, no conjunto que se agarra da esperança à espera...onde está o maestro dessa muda sinfonia? Quem vai reger o fim desta fria espera?!

O som leve de um tambor distante vai chegando, esparzi calor, sacode com morno sopro o assopro do clarim que vibra: vem vindo a Primavera! Na pauta do infinito dedilha nova variação para o tema eterno da espera. O instrumento, que é a própria natureza, tem para vibrar milhões de notas puras...notas de candura...notas de beleza!...

Saltitando pelos tons de escala menor, o pequenino rouxinol trina, gracioso, colorindo um pálido pedacinho do arrebol...entre” mínimas “e “colcheias”, a borboleta, ensonada ainda, ainda confusa, bate leve as asas, partículas de tinta produz e, no cantinho do escuro, pinta, bonita, uma “semibreve” de luz! O peixinho, quase transparente, vibra um sustenido gracioso e sacode, piano, a gota d’água do regato que...no “allegro”...moderato, explode depois em “fuga” pela relva da floresta, compondo...”maestoso”, um novo rumorejar de festa!...

Plácido, o lago “tranquillo”descansa a água cinzenta e, de inveja do regato, arrebenta em miríades de cores atrizes, estilhaçadas...que declamam...notas assustadas! também assim acordado, o “vivace” grilo alado convida: - Vamos compor melodia a quem chorava a vida no frio da espera! Saudemos a primavera...

O vagalume de há muito não teme o escuro que a noite fria produz, vence morros elevados em dueto com a cigarra. O som e a luz! Do-re-mi-fá-sol-lá-si-dó! Descem vales e penedos lisos dó-si-lá-sol-fa-mi-re-dó...vão longe, á procura dos mil sorrisos e da esperança que o adulto triste perdeu inda criança...dó-la-dó-do-sol...

Desejo-te, leitor querido, nesta despedida do inverno, que possas encantar-te, solene, em todos os compassos da nova estação e que as flores lhe sejam perenes!

Vem comigo, integra esta sinfonia! Anda! O instrumento o tens bem aí dentro...

Ao querido que esteve à espera; à querida que esteve à espera...em cada coração permita Deus que more...uma eterna primavera!

daidypeterlevitz@hotmail.com http://dnossoblog.blogspot.c

Por que será? Por que será? Por que será, hein, hein?!...

Vou relembrar algumas noções já publicadas em outros setembros. A repetição, tão a gosto dos Jesuítas, ajuda a gravar.
Com a péssima Saúde Pública (roubada) que temos,cáspita, amigos, como seria bom se soubéssemos usar do que a Natureza nos dá!
A Natureza não é madrasta, nem sogra, é mãe! A mãe que amamenta o filhote no seio e que tenta orientá-lo pela vida toda!è ou não é?
Bem, não é do leite que lhe falo, mas do valor da nutrição das frutas que temos agora! A Jabuticaba e as amoras..
Percebo quando alguma precoce amoreira oferece frutinhas negras rio acima e rio abaixo, porque os passarinhos comem delas e fazem cocô escuro aqui na cabana.. Vamos a um pouco do valor comparado, entre uvas, amoras e jabuticabas.
Então, havia a moça química, de nome Daniela Brotto. Muito qualificada, que pretendia substituir corantes químicos pelos naturais, em alimentos. A moça da Unicamp, tudo o que ela pretendia era encontrar corantes não químicos, capazes de substituírem .os então existentes. A cientista surpreende-se, ao analisar as frutas..É que, na pretinha jabuticaba, encontrou maior porção de “antocianinas” que nas uvas! Mas, vamos integrar, por partes. Antocianinas é como são chamados os pigmentos presentes nas uvas escuras e apontados como grandes benfeitores das paredes de veias e de artérias.. E, se uma se romper, vai dar um baita de trabalho! A cientista havia, também, medido o teor desse pigmento de nome estranho, nas amoras.
E a tão requintada uva, ficou bem lá atrás!
Dê uma olhada nesses números que representam a quantidade (em miligramas), das benditas antocianinas, por grama de fruta:
UVA – 227
AMORA – 290
E...aí vem a surpresa!! A nossa pretinha jabuticaba tem...314! Medalha de ouro, à jabuticaba!
As antocianinas dão o tom arroxeado às frutas e esse tingimento natural atrai os pássaros, que, pelo cocô, espalham as sementes, perpetuando a espécie! Isso é bom. Mas não é tudo. Analisem comigo.
Não sei se isso ocorre em Nova Odessa, em Americana, em Sumaré, em Campinas ou em qualquer que seja o município.Espero que não, sinceramente. Aqui em São Carlos, capital da tecnologia, muito bem dirigida por perfeitos reitores da Universidade Federal.... eles não entendem é nada sobre a antocianina, que é antioxidante, que ajuda a varrer .os radicais livres que nos fazem envelhecer. E...enviam a tropa de choque, o da poda! Podam todos os galhos de baixo e, nem mesmo eu, tendo 1,80m de altura, consigo saborear as amoras! Uso escadas, sempre fugi das farmácias e das vitaminas fabricadas. Imagino o quanto de avitaminose as crianças deixariam de ter, se mais frutíferas fossem plantadas e não podadas muito, em locais públicos! Um dia aprenderão, se estiverem mesmo interessados na saúde pública.
Também em autoridades mais lá de cima, como nos âmbitos estaduais e federal, ainda não tive a alegria de saber que nas Secretarias e Ministério de Ciência e Tecnologia (mais tarde na Saúde),houvesse um pessoal competente, interessado em analisar e divulgar os reais valores das frutas todas com que Deus abençoou o nosso rico Brasil. De certa forma, pobre em políticos, alguns muito inteligentes, mas...dedicam mais tempo é no desserviço do FHC, a reeleição. Culpa nossa, teremos que aprender a criticar, a cobrar, a exigir. O povo já se levanta contra o lado negativo, da corrupção, mas há um longo caminho, no exigir o lado positivo, que precisamos percorrer.Coragem, pessoal! E que Deus nos ajude. Amém.
daidypeterlevitz@hotmail.com

Não há 7 de Setembro sem a Maçonaria.

Não há 7 de Setembro sem a Maçonaria!

Daidy Peterlevitz

A História nossa, como a contam na maioria das escolas, não é a de verdade. Resgatar o tanto que as gerações perderam, no conhecê-la, seria impossível, mas nos resta a esperança que a internet venha em socorro, na elucidação das atuais e futuras gerações. Fica muito claro que a palavra “independência” desagrada aos do poder. Vejam que hoje a liberdade da mídia está ameaçada, embora digam que não. O assunto do título tem séculos de informações não contadas.Um amontoado muito grande, mas, farei a minha parte, aliás, uma partícula bastante incompleta.

A Maçonaria, antes uma sociedade secreta, assim que instituída logo penetrou em todos os países europeus. Pela nossa relação com Portugal, lá foi introduzida pelo escocês Gordon. Lojas foram fundadas no Brasil. E se espalharam. Em 1815, no Rio, a Loja Comércio e Artes, Joaquim Gonçalves Ledo como um dos fundadores. O objetivo era formas a primeira Liga que seria ocentro de propaganda das idéias liberais da época. Partidos políticos eram proibidos (deveria ser agora, eles não têm filosofia alguma!). Quando da Revolução Pernambucana, em 1817, d. João VI expediu alvará proibindo a existência de sociedades secretas. Não adiantou nada, os assuntos passaram a circular sob a capa de atividades recreativas e artísticas. Surgiram inúmeros “clubes”.A Maçonaria continuava, assim, até em locais improvisados, fora da lei e até em casa de alguns maçons. Era a época de quando a família real retornava à Pátria, de onde havia fugido, porque Napoleão Bonaparte invadia Portugal. Não foi fácil pertencer à Maçonaria, no período pré-independência! Em inícios de 1822, a Loja maçônica Comércio e Artes possuía 94 membros e, com mais duas Lojas, foi instituída a Obediência Maçônica Brasileira. Mais Lojas surgiram e foram eleitos, por aclamação: José Bonifácio de Andrade e Silva, Grão Mestre, Marechal Joaquim Alvarez, Grão Mestre Adjunto, como Primeiro Grande Vigilante, Joaquim G.Ledo e o padre Januário Barbosa, como Grande Orador. Fundado o Grande Oriente Brasileiro, estava o Brasil pronto para a arrancada final que o levaria á Independência, que foi construída por muitos (nem todos maçons), mas, sem dúvida, a ordem maçônica contribuiu de forma decisiva e qualitativa, para o evento. Muitos nomes deveria ser lembrados, mas, dois não podem ser esquecidos, eis que foram os arquitetos do 7 de Setembro: Joaquim Gonçalves ledo e José Bonifácio.

Já em 1822: a 8 de janeiro, D. Pedro I manifestou adesão à causa, quando afirmou: “Estou pronto, digam ao povo que FICO!”. A 2 de junho, D.Pedro ouviu de Clemente Pereira, redigido por Gonçalves ledo, discurso sobre a necessidade de Constituinte. O Brasil teria suas Cortes. Mais um passo para a Independência. A 2 de agosto, o Príncipe Regente é iniciado na Maçonaria, com o nome de Guatimogim (último imperador asteca).

A 5 de setembro desce à Santos, de onde retornou na madrugada do dia 7. Encontrava-se na colina do Ipiranga, quando, após ler cartas de José Bonifácio, proferiu as histórias frases: “As Cortes me perseguem, chamam-me, com desprezo, de rapazinho e de brasileiro. Verão agora, quanto vale o rapazinho. De hoje em diante, estão quebradas as nossas relações, nada mais quero do governo português e proclamo o Brasil para sempre, separado de Portugal.!” Foi o “Independência ou Morte!”

Bem, agora vou me preparar para o desfile e marchar ao som da fanfarra. Meu coração brasileiro é fan...dessa farra! daidypeterlevitz@hotmail.com http://dnossoblog.blogaspot.com

É fácil reconhecer um amigo, ou não?!

Conforme prometi, abordo o tema que me enviou o amigo Sr. Luiz, da Imobiliária Passarinho, de Americana, com o título: Amizade.

Ele disse que estava sentado na calçada em frente ao local do seu trabalho e se surpreendeu ao pensar e pensar...! lembrou-se de que, há tempos, disseram a um homem todo poderoso, o quanto era bom estar ali, conversando com pessoa bondosa, em quem se possa confiar, sempre: um amigo!

Como conhecer um amigo verdadeiro? Quando estiver desorientado, doente, sem dinheiro, desprezado, quando a maioria se afasta e um só, um só não lhe sair de perto, você encontrou um amigo!

Enquanto pensava, olhando para o chão, para os lados, para o alto, eis que se aproxima uma pessoa conhecida, de nome Roberto. O castelo onde ele guarda suas riquezas fica embaixo de uma ponte. Feliz Natal, me fala ele! Que bom foi o ouvir esta saudação! Era quase hora do almoço e lhe perguntei: “Já comeu seu rango?” “Já e hoje fiz um banquete!” “Banquete, me conta, vai!” “ Ah!, hoje fiz um miojo que até me babei!, mas, ando inconformado com algumas coisas. Sou preto, sou pobre, , minha mulher me abandonou, meu filho quase que não o vejo e até outros pedintes me surrupiam coisas! Ninguém me dá qualquer oportunidade, pois não sou ladrão, mas a polícia vive atrás de mim!Com isso tudo, há uma pessoa de quem até eu não gostava muito, porém, ele estava sempre no meu caminho e me acompanhava, AA distância. Hoje gosto dele, porque é um amigo! Ele investiu tempo comigo, depois arrumou alguns trabalhos, mas, especialmente, tem paciência em ouvir-me!”

Mas que maravilha, disse eu a ele;isto foi uma bênção: descobrir a AMIZADE!.

Realmente é preto, é pobre, desdentado, tem vergonha disto, mas, saiba, não é malandro, até os pedintes levam suas coisas, no entanto não faz justiça com suas próprias mãos, procura viver honestamente e sabe distinguir quando alguém é amigo! Se você observar,sou branco. E daí? Não sou rico e daí?! Sou o LUIZ, um seu amigo!

@ Pois é, Sr Luiz, em termos simples, fica fácil reconhecer amigos. Bem mais complicado é quando, lá em cima, em casas ou hotéis quase-castelos, imensos interesses estão em jogo, há simulação de amizade quando aspiram é ao poder! Mentiras deslavadas por trás de possantes poderes paralelos! E, por gentileza, queridos leitores, não me digam que já se enjoaram do assunto! o momento brasileiro é grave, nosso estado de direito, as instituições, a democracia anda em perigo. Há duas formas de o poder ser tomado: pelos canhões, pelas fardas ou no impedir a quem eleito pela vontade do povo, em cumprir promessas de campanha. “Nada de compadrio”, prometeu a Dilma e...os “cumpadres” andam por aí e até mandando muito! A “faxina” foi interrompida, desagradava a um certo pessoal tanto do PT quanto do PMDB. O poder paralelo colocou Dilma na parede! Aparentemente, tudo vai bem, todos os dias seus feitos sociais são repetidos por alguns senadores. Ela não fez nada mais que a obrigação, porque prometeu!

Já na parte da ética, da luta contra os corruptos, caso não continue com a faxina, é porque está refém, prisioneira, eu diria! Que Dilma se esmere na complicada obrigação primeira, que é detectar se quem lhe está por perto seja amigo ou se apenas se veste de carneiro! Abraço aos meus amigos.

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